In februari 2025 hebben werkgeversorganisatie de Nederlandse Vereniging voor de Bakkerij (NVB) en vakbonden FNV en CNV een akkoord gesloten voor een nieuwe cao, geldend voor werkgevers en werknemers binnen de industriële bakkerijsector. De cao geldt voor de periode 1 januari 2025 t/m 31 december 2026.
Op dit moment is de tekst voor de Cao Industriële Bakkerij nog niet officieel vastgesteld, omdat er met sociale partners vanuit de voorgaande Cao Bakkersbedrijf nog dialoog is over de geldende werkingssfeer. Hiermee heeft de Cao nog geen formele status.
Via deze weg delen wij daarom alvast de concepttekst voor de Cao Industriële Bakkerij, om werkgevers en werknemers op voorhand te informeren over de gemaakte afspraken voor onze branche. Zodra de werkingssfeer is vastgesteld zal de cao officieel in werking treden. Op dat moment zijn de cao-regels met terugwerkende kracht vanaf 1 januari 2025 geldend voor werkgevers en werknemers die middels een van de cao-partijen aan de cao zijn verbonden.
Sociale partners geven gezamenlijk het dringende advies alvast de gemaakte cao-afspraken te gaan volgen. Het is immers een kwestie van tijd voordat ze ook geformaliseerd zijn, en met terugwerkende kracht in werking treden.
Premie sociaal fonds
Met het beëindigen van het Sociaal Fonds Bakkersbedrijf vervallen de premieverplichtingen zoals deze golden vanuit het SFB. In het nieuwe fonds SFIB is er nog geen formeel premiebesluit genomen. Dit betekent dat er voor de aankomende periode vooralsnog geen premie kan en zal worden geheven. Zodra deze nieuwe cao volledig van kracht is er zal er ook een premiebesluit worden genomen en kan er via het sociaal fonds premie geïnd worden.
